Waarom digitaal
Waarom een HACCP app gebruiken?
In de horeca moet je kunnen aantonen dat controles goed worden uitgevoerd. Denk aan temperaturen, schoonmaak, leverancierscontrole en bereiding.
Met papieren lijsten raak je snel overzicht kwijt. Formulieren kunnen kwijtraken, onleesbaar zijn of te laat worden ingevuld.
Met TaskCheck werk je digitaal en overzichtelijk.
Registraties
Wat kun je registreren met TaskCheck?
Met TaskCheck kun je onder andere deze HACCP-controles vastleggen:
- Temperatuurregistratie van koelingen en vriezers
- Schoonmaakroosters
- Ingangscontrole van leveringen
- Bereiden en serveren
- Periodieke hygiënecontrole
- Thermometer controle
- Goedgekeurde leveranciers
- Ongekoelde presentatie
- Sous-vide, sushi en productieregistraties
Deze onderdelen sluiten aan op veelgebruikte horecaregistraties zoals temperatuurregistratie, schoonmaakroosters, ingangscontrole en periodieke hygiënecontrole.
Checklists
HACCP controles digitaal uitvoeren
Met TaskCheck maak je vaste checklists per locatie, afdeling of shift. Medewerkers zien precies wat ze moeten doen. Managers zien realtime wat klaar is en wat nog openstaat.
Bijvoorbeeld:
Foto van een schone werkbank
Schone werkplek vastleggen
Foto van temperatuurmeting
Temperatuur met bewijs
Notitie bij afwijking
Afwijking documenteren
Handtekening van medewerker
Verantwoordelijkheid vastleggen
Corrigerende maatregel bij fout
Actie bij non-conformiteit
Bewijs
Bewijs toevoegen per taak
Bij belangrijke controles kun je bewijs verplicht maken. Zo kun je later aantonen wat er is gedaan — handig bij audits en inspecties.
Voordelen
Voordelen van een HACCP app
Met TaskCheck krijg je:
Doelgroep
Voor wie is deze HACCP app geschikt?
TaskCheck is geschikt voor:
FAQ
Veelgestelde vragen
Wat is een HACCP app?
Een HACCP app is een digitale tool waarmee horecabedrijven voedselveiligheidscontroles vastleggen, zoals temperaturen, schoonmaak en leverancierscontrole.
Kan ik temperatuurregistraties bijhouden?
Ja. Met TaskCheck kun je temperaturen registreren voor koelingen, vriezers, werkbanken en andere controlepunten.
Kan ik foto's toevoegen als bewijs?
Ja. Je kunt per taak foto's, video's, notities of handtekeningen toevoegen.
Is TaskCheck geschikt voor meerdere locaties?
Ja. Je kunt checklists en rapportages per locatie beheren.
Vervangt TaskCheck papieren HACCP formulieren?
TaskCheck helpt je om controles digitaal vast te leggen. Controleer altijd zelf welke registraties voor jouw bedrijf verplicht zijn.
Start met digitale HACCP registratie
Wil je minder gedoe met papieren formulieren en meer grip op je controles? Met TaskCheck start je snel met digitale HACCP checklists voor jouw horecazaak.
Start 14 dagen gratis. Geen creditcard nodig.
Gerelateerde pagina’s